Rozmowa z gastrologiem dr n. med Agata Go\u015b-Zaj\u0105c<\/p>\n\n\n\n
Celiakia i nadwra\u017cliwo\u015b\u0107 na gluten to dwie r\u00f3\u017cne patologie, cho\u0107 w obu stosuje si\u0119 diet\u0119 bezglutenow\u0105 jako g\u0142\u00f3wn\u0105 metod\u0119 leczenia. W celiakii, w przeciwie\u0144stwie do nadwra\u017cliwo\u015bci na gluten, dochodzi do zaniku kosmk\u00f3w jelitowych, co powoduje powa\u017cne konsekwencje dla organizmu. Dzi\u0119ki diecie bezglutenowej kosmki odbudowuj\u0105 si\u0119, ale jest to proces powolny, w szczeg\u00f3lno\u015bci u doros\u0142ych. Nawet niewielkie odst\u0119pstwa od diety mog\u0105 ten proces zahamowa\u0107 lub doprowadzi\u0107 do ponownego zaniku. W przypadku nietolerancji glutenu odst\u0119pstwa dietetyczne nie maj\u0105 powa\u017cnych konsekwencji.<\/p>\n\n\n\n
Celiakia jest chorob\u0105, kt\u00f3rej objawy s\u0105 cz\u0119sto niespecyficzne – od biegunki, niedobor\u00f3w pokarmowych, przez wzd\u0119cia, b\u00f3le staw\u00f3w, zaburzenia koncentracji, przem\u0119czenie, dra\u017cliwo\u015b\u0107, b\u00f3le g\u0142owy, niedob\u00f3r \u017celaza i niedokrwisto\u015b\u0107,osteoporoz\u0119 czy nawet… zaburzenia miesi\u0105czkowania lub niep\u0142odno\u015b\u0107. Nie jest wi\u0119c \u0142atwo wpa\u015b\u0107 na trop tej choroby i dlatego rozpoznanie cz\u0119sto op\u00f3\u017anione jest nawet o kilka lat. Celiaki\u0119 diagnozuje si\u0119 na podstawie badania histologicznego wycink\u00f3w pobranych podczas gastroskopii oraz specyficznych przeciwcia\u0142.<\/p>\n\n\n\n
Samodzielne wprowadzenie diety bezglutenowej \u201ena pr\u00f3b\u0119\u201d powoduje ba\u0142agan diagnostyczny. Dieta mo\u017ce da\u0107 popraw\u0119 samopoczucia, ale nadal nie b\u0119dziemy wiedzie\u0107, czy pacjent jest chory na celiaki\u0119, czy ma nadwra\u017cliwo\u015b\u0107 na gluten. Kiedy do specjalisty zg\u0142asza si\u0119 pacjent, kt\u00f3ry wprowadzi\u0142 diet\u0119 na w\u0142asn\u0105 r\u0119k\u0119, badania w kierunku celiakii mog\u0105 ju\u017c nie da\u0107 miarodajnego wyniku, bo na diecie bezglutenowej kosmki jelitowe odbudowuj\u0105 si\u0119. W takim przypadku nie wiadomo, czy kosmki s\u0105 bo si\u0119 odbudowa\u0142y w wyniku stosowania diety, czy te\u017c nigdy nie dosz\u0142o do ich zaniku.<\/p>\n\n\n\n
Chorzy na celiaki\u0119 musz\u0105 stosowa\u0107 bardzo restrykcyjn\u0105 diet\u0119, poniewa\u017c nawet \u015bladowa ilo\u015b\u0107 glutenu mo\u017ce powodowa\u0107 zanik kosmk\u00f3w i jego nast\u0119pstwa, a ich odbudowa trwa wiele miesi\u0119cy. Natomiast osoby z nietolerancj\u0105 glutenu, je\u015bli z\u0142ami\u0105 rygor diety, gorzej si\u0119 poczuj\u0105, jednak powr\u00f3t do diety poprawi ich kondycj\u0119, a wi\u0119c skutek odst\u0119pstwa od diety jest chwilowy. Nie ma tu mowy o tak rujnuj\u0105cym dzia\u0142aniu glutenu, jak w przypadku celiakii. U pacjent\u00f3w ze \u017ale leczon\u0105 celiaki\u0105 mo\u017ce dochodzi\u0107 do powa\u017cnych powik\u0142a\u0144, w tym chor\u00f3b nowotworowych. Chorzy na celiaki\u0119 powinni pozostawa\u0107 pod opiek\u0105 lekarsk\u0105 w celu oceny ewentualnych niedobor\u00f3w pokarmowych, monitorowania powik\u0142a\u0144 celiakii czy wykonywania okre\u015blonych szczepie\u0144. Ponadto nie bez znaczenia jest fakt predyspozycji do zachorowa\u0144 na celiaki\u0119 w rodzinach os\u00f3b z ju\u017c z rozpoznan\u0105 celiaki\u0105. Je\u015bli wi\u0119c podejrzewamy, \u017ce \u017ale reagujemy na gluten, trzeba najpierw zwr\u00f3ci\u0107 si\u0119 do lekarza. Je\u015bli kto\u015b jest chory na celiaki\u0119, powinien j\u0105 mie\u0107 zdiagnozowan\u0105.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Rozmowa z gastrologiem dr n. med Agata Go\u015b-Zaj\u0105c, kt\u00f3ra przyjmuje Pacjent\u00f3w w Zdrowiu Piaseczna.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":4540,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[48],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/zdrowiepiaseczna.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4539"}],"collection":[{"href":"https:\/\/zdrowiepiaseczna.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/zdrowiepiaseczna.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zdrowiepiaseczna.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zdrowiepiaseczna.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4539"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/zdrowiepiaseczna.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4539\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4541,"href":"https:\/\/zdrowiepiaseczna.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4539\/revisions\/4541"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/zdrowiepiaseczna.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4540"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/zdrowiepiaseczna.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4539"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/zdrowiepiaseczna.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=4539"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/zdrowiepiaseczna.pl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4539"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}